专注红曲生产十九年
浙江三禾生物工程有限公司成立。
公司成功地举办了“2004年东方红曲国际学术研讨会”。
被认定衢州市科技型中小企业。
获国家科技部科技型中小企业技术创新基金立项。
被认定浙江省科技型中小企业；
被认定衢州市高新技术企业；
被认定衢州市龙业龙头企业；
“高含Monacolin K红曲米”获得浙江省科技厅科学技术成果鉴定；
“高含Monacolin K红曲米”被浙江省科技厅认定为高新技术产品。
“新型固态发酵反应器发酵生产高含Monacolin K 功能性红曲”通过国家科技部验收；
“高含Monacolin K红曲米”获得衢州市科技进步三等奖。
公司换取新的“全国工业产品生产许可证”。
被浙江省科技厅认定为“浙江省农业科技企业”；
通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证；
通过HALAL(清真)认证和Kosher(犹太洁食)认证。
公司红曲产品通过了欧洲有机产品和美国农业部有机产品认证，成为国内同行首家取得双认证的公司。
新厂区开工建设全面启动。
建立自己的无公害水稻种植和加工基地。
年产500吨功能性红曲新生产线建成试运行。
年产500吨功能性红曲新生产线全线投入生产运行；
公司完成股份制改造，正式更名为浙江三禾生物工程股份有限公司。
成功挂牌“新三板”，成为国内首家专业生产功能性红曲的上市企业；
被江山市科技局认定为“江山市专利示范企业”；
被认定为国家高新技术企业。
通过衢州市级工程技术研究开发中心认定；
“LC-TOF/MS检测功能性红曲中非法添加异源洛伐他汀的研究”在中国现代应用药学上发布。
通过了江山市专家工作站（浙江大学药学院现代中药研究所）认定；
取得了一项发明专利：一种功能性红曲中是否添加洛伐他汀的鉴别方法；
"功能性红曲产品行业标准有关问题的探讨”入选2018东方红曲国际学术研讨会论文集。
主导修订功能性红曲米（粉）的行业标准，已入选国家2019年第二批行业标准修订计划；
主导制定了功能性红曲米（粉）的“浙江制造”标准。
取得了三项发明专利：
a. 功能性红曲活性成分与二十二碳六烯酸的药物组合物及其在制备抗肿瘤药物中的应用 ；
b. 一种用于抗阿兹海默症功能性红曲的制备方法；
c. 一种紫红曲霉、发酵方法及发酵产物在制备降低内脏脂肪产品中的应用。
在国际权威期刊《frontiers in Pharmacology》上发表“Modulation of the Gut Microbiota and Liver Transcriptome by Red Yeast Rice and Monascus Pigment Fermented by Purple Monascus SHM1105 in Rats Fed with a High-Fat Diet”研究成果。
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